第94章 酸辣粉
文王说得对提示您:看后求收藏(第94章 酸辣粉,开局被卖,从卖饼小贩到富甲一方,文王说得对,7788文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
陆嫣的经期终于过去了,这几天没什么胃口加清淡饮食的日子终于过去了,陆嫣想整两口重口味的,比如说酸辣粉。
酸辣粉的粉一般是用红薯粉或者土豆粉,这其实不难做,之前摆席做粉条陆嫣就做的红薯粉。现成的模子,刷油,倒入大概半厘米厚的红薯淀粉液,上锅蒸。等到凝固,再倒一层红薯淀粉液,再上锅蒸,就这样重复倒满整个模具,彻底蒸熟。把蒸熟的粉块脱模倒出来,再切成条,红薯粉就做好了。
酸辣粉这东西,说简单也简单,说难也难。但陆嫣想吃高配版,那做法就简单不了。
酸辣粉首先要熬制高汤,但陆嫣这有现成的猪骨汤,所以这一步可以省略。
先来制作肉酱。锅中烧油,放入红油豆瓣,炒出红油,加入姜蒜末,炒香,再放入猪肉末炒开,加入盐糖酱油调味,有甜面酱也可以放一点甜面酱。翻炒均
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。